Was Jongia verkauft, ist nicht etwa langweilig und eintönig, sondern eine durchdachte Prozesslösung, die den Anforderungen in allen Bereichen gerecht wird. Dieses Fallbeispiel von Sonac Vuren ist der Beweis dafür, dass man die besten Ergebnisse erzielen kann, wenn man sich wirklich auf den Kunden einlässt und maßgeschneiderte Beratung bietet.
Sonac Vuren stellt unter anderem Proteine her. Kürzlich erhielt Jongia über eine Mittelsperson eine Anfrage für Rührwerke mit der Vorgabe, dass sich die Rührwerke zum Einmischen von Enzymen in Proteine eignen und das Produkt homogen bleiben muss. Der Vermittler bat um ein Angebot für Rührwerke zur Realisierung dieses Prozesses, aber Jongia gab einen anderen Rat. Dank seiner Expertise und Erfahrung konnte das Unternehmen beweisen, dass es eine viel bessere Lösung gibt, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
Wie kam es zu dieser Empfehlung?
Die Arbeitsweise von Jongia zeichnet sich dadurch aus, dass sich die Mitarbeiter in den (End-) Kunden, in diesem Fall Sonac Vuren, hineinversetzen. Was sind die Kundenanforderungen, wie ist die Situation, was wird von Jongia erwartet, wie kann das gewünschte Ergebnis erreicht werden und wie kann Jongia einen größtmöglichen Mehrwert bieten für heute und in Zukunft? Aufgrund der Anwendungsbeschreibung und der Gespräche mit anderen Beteiligten, in diesem Fall den Behälterherstellern, hat Jongia dem Vermittler geraten, Sonac Vuren ein anderes Angebot als die Wandrührwerke zu unterbreiten. Dabei hat Jongia den verfügbaren Platz und die Behältervolumen sowie die Vor- und Nachteile der verschiedenen Arten von Rührwerksaufbauten in Betracht gezogen.
Nach Ansicht von Jongia schien in diesem besonderen Fall der Einsatz eines Wandrührwerks für den Kunden nicht allzu vorteilhaft zu sein, da die Hälfte des Behältervolumens nicht voll ausgenutzt werden würde. Für die Applikation von Sonac Vuren ist es von größter Bedeutung, dass der Inhalt des Behälters bei einem minimalen Füllstand umgerührt werden kann. Deshalb empfahl Jongia anstelle eines Wandrührwerks sowohl ein Rührwerk das (aufgrund der Mischfunktion) oben am Behälter montiert wird als auch ein Magnetrührwerk für den Bodeneinbau.
Warum ein Rührwerk mit Magnetantrieb?
Ein sogenanntes “ Magnetrührwerk“ wird zum Mischen hochviskoser Flüssigkeiten eingesetzt. Daher ist ein Magnetrührwerk hervorragend geeignet, um Enzyme in Proteine einzumischen und dieses Produkt homogen zu halten. Ein weiterer Vorteil eines Magnetrührwerks ist, dass es keinen Befestigungsflansch an der Behälterwand gibt, da ein Magnetrührwerk mit der Behälterwand verschweißt werden kann. Somit kann es keine Leckage durch die Rührwerkswelle geben und der Tankinhalt kann nicht aus dem Tank entweichen. Da dieser typische Produktionsprozess für seine strengen Hygieneanforderungen bekannt ist, bringt auch dies einen großen Vorteil.
Zusätzlich empfahl Jongia für die Puffertanks ein Rührwerk, das auf der Behälteroberseite montiert wird und mit einem sogenannten Restmengenrührwerk ausgestattet ist. Sonac Vuren möchte erreichen, dass der Rührvorgang bis zu einem minimalen Fülllevel des Behälters fortgesetzt wird. Bei diesem Top-Entry-Rührwerk handelt es sich um eine Sonderausführung mit niedriger Abtriebsdrehzahl, für die kein Getriebe erforderlich ist. Die innenliegende Lagerkonstruktion des Rührwerksantriebs verhindert, dass Schmiermittel über die Rührwerkswelle in den Tank gelangt. Ein besonderes Detail des Restmengenrührwerks ist, dass es außermittig des Tanks platziert ist, auf einem Viertel des Tankdurchmessers. Dies erzeugt eine höhere Turbulenz in der Flüssigkeit und verhindert eine laminare Strömung. Außerdem könnte es zu einer Entmischung der Flüssigkeit kommen, wenn das Restmengenrührwerk in der Mitte des Tankdurchmessers platziert wird. Und das ist das genaue Gegenteil von dem, was erreicht werden soll. Der Blick für Details, wie hier in diesem Fall, ist charakteristisch für die Arbeitsweise von Jongia; deshalb verkauft Jongia keine „langweilige Einheitlichkeit“ und deshalb wurde Jongia mit einem schönen Auftrag für die Lieferung einer Reihe von Magnetrührwerken und Rührwerken für Obeneinbau an Sonac Vuren belohnt.
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