Reologie is een complex maar essentieel onderdeel dat helpt om het gedrag van vloeistoffen te begrijpen. Door reologisch onderzoek uit te voeren, kan Jongia de grondgedachte voor een efficiënter en effectiever meng- en roerproces ontwerpen, wat leidt tot een betere productkwaliteit en procesefficiëntie.
Reologie (ook wel bekend als Rheology) is de wetenschap die zich bezighoudt met de studie van de vervorming en stroming van materie, voornamelijk vloeistoffen en gassen. Het is een cruciaal aspect in verschillende industrieën zoals voedselverwerking, farmaceutica, cosmetica en chemische techniek. Bij reologisch onderzoek zijn er verschillende aspecten waarmee rekening moet worden gehouden:
Selectie van monsters:
De keuze van de monsters is essentieel. Ze moeten representatief zijn voor het materiaal of product dat bestudeerd wordt. De fysische en chemische eigenschappen van de monsters, zoals viscositeit, elasticiteit en plasticiteit, moeten zorgvuldig overwogen worden.
Gedrag van de vloeistof:
Het is van vitaal belang om het gedrag van de vloeistof onder verschillende omstandigheden te begrijpen. Dit omvat het bestuderen van het stromingsgedrag bij verschillende temperaturen, drukken en in verschillende geometrieën. De vloeistof kan Newtoniaans of niet-Newtoniaans zijn, wat een grote invloed heeft op hoe de vloeistof zich gedraagt onder spanning.
Meetapparatuur:
Om het gedrag van vloeistoffen te analyseren, worden verschillende soorten meetapparatuur gebruikt. Viscometers en reometers zijn de meest gebruikte instrumenten. Deze apparaten meten respectievelijk de viscositeit en de vervorming en stroming van materialen onder spanning. Dit wordt “het afschuifeffect” genoemd.
Hoe vertaalt zich dit naar de keuze van een roerwerk?
De uiteindelijke toepassing van reologische gegevens in dit geval is om de keuze van een menger te ondersteunen. De menger moet de reologische eigenschappen van de vloeistof goed kunnen verwerken. Factoren zoals de grootte en vorm van de mengelementen, de roersnelheid en de uitgeoefende kracht moeten worden afgestemd op de specifieke eigenschappen van de vloeistof om efficiënt mengen te garanderen zonder de structuur of eigenschappen van het materiaal te beschadigen.
Daarnaast zijn er andere aspecten die een rol spelen, zoals een hygiënisch ontwerp, het gebruik van baffles of een excentrische opstelling van de mixer, de toepassing van specifieke mixerelementen die de vloeistof niet mogen beschadigen en het toepassen van de juiste sterkteberekeningen om de mixer voldoende mechanische sterkte te geven, waardoor het een betrouwbare procesoplossing wordt.
Voor al deze aspecten kunt u terecht bij Jongia Mixing Technology.
Jongia heeft 85 jaar ervaring in deze toepassing en weet daarom heel goed welk roerproces en welke versie van de geschikte mixer voor u de beste oplossing is.
Neem gerust contact met ons op: sales@jongia.com
Contacteer ons gespecialiseerde team voor al uw vragen
Tom Pruymboom
Sales Director
Area Worldwide
Onze geschiedenis
Vanaf de oprichting van Jongia in 1937 hebben we ons in de loop der jaren structureel ontwikkeld. Leer meer over de geschiedenis van ons bedrijf met de samenvatting van de belangrijkste momenten in een tijdlijn.
Gerelateerd Nieuws
Ontmoet Menno, onze getalenteerde Calculator bij Jongia Mengtechniek!
Inleiding tot Menno Zuidema Menno Zuidema is ingenieur, die zich bezighoudt met kostenberekeningen en werkvoorbereiding bij Jongia Mixing Technology. Hij komt uit Groningen (stad) en woont nu in Balk, Friesland. Menno is getrouwd en heeft twee kinderen. Hij heeft een
Maak kennis met Hilbrand: Onze behulpzame verbeteraar bij Jongia Mixing Technology!
Inleiding tot Hilbrand Westra Hilbrand Westra, een 40-jarige verbeteraar bij Jongia, komt uit Ryptsjerk, een klein stadje in de buurt van Leeuwarden. Hij heeft een bachelor in Industrial Engineering and Management van NHL Hogeschool. Hilbrand werkt anderhalf jaar bij Jongia
Maak kennis met Teun: Een jong talent bij Jongia Mengtechniek
Teun van der Spek is een 24-jarige procesingenieur bij Jongia Mixing Technology, afkomstig uit Lelystad. Zijn reis naar de wereld van chemische technologie en biotechnologie begon op de middelbare school, waar zijn interesse in scheikunde en natuurkunde zijn academische reis
