Case Sonac Vuren: Advies op maat voor het beste resultaat

Hoe is dit advies tot stand gekomen?

De werkwijze van Jongia wordt gekenmerkt door zich te verdiepen in de (eind)klant, in dit geval Sonac Vuren. Wat vraagt de klant, hoe is de situatie bij de klant, wat wordt er verwacht, hoe komt het gewenste resultaat tot stand en hoe kan Jongia zoveel mogelijk toegevoegde waarde bieden voor nu en in de toekomst? Op basis van de specificaties in de aanvraag en gesprekken met andere betrokken partijen, in dit geval de tankbouwers, heeft Jongia de tussenpartij geadviseerd om een andere aanbieding dan de door de wand gemonteerde roerders aan Sonac Vuren te doen. Hierbij heeft Jongia rekening gehouden met de beschikbare ruimte en capaciteit in de tanks en de voor- en nadelen van de diverse typen roerderopstellingen.

In deze specifieke casus was het gebruik van een wand gemonteerde roerder volgens Jongia niet gunstig voor de klant, omdat dan de helft van de tank niet volledig benut zou worden. Juist voor de producttoepassing van Sonac Vuren is het belangrijk om de tankinhoud tot een minimum te kunnen roeren. Boven de tank was onvoldoende ruimte beschikbaar voor de montage van een roerwerk. Daarom is in plaats van een wand gemonteerde roerder zowel een op de tanktop gemonteerde roerder (vanwege de mengfunctie) als een door een magneet aangedreven bodemroerder geadviseerd.

Waarom dan een door een magneet aangedreven roerwerk?

Een zogenaamd “magneetroerwerk” wordt gebruikt voor het mengen van dunne vloeistoffen. Voor het mixen van enzymen naar proteïnen en het homogeen houden van dit product is een magneetroerwerk dus uitermate geschikt. Een ander voordeel van een magneetroerwerk is dat er geen wandmontageflens aanwezig is, omdat een magneetroerder aan de tankwand wordt ingelast. Hierdoor is er nooit sprake van lekkage via de as van het roerwerk en kan er geen tankinhoud buiten de tank komen. Dit is ook vanwege de strenge hygiëne eisen in het productieproces een grote pré.

Daarnaast heeft Jongia voor de buffertanks een op de tanktop gemonteerde roerder geadviseerd die is uitgevoerd met een zogenaamde restroerder. Dit omdat Sonac Vuren tot het laagste niveau in de tank wil blijven roeren. Deze topflensroerder is een speciale uitvoering met een laag uitgaand toerental en zonder tandwielkast. De interne lagering van de roerderaandrijving en de roerderas voorkomt dat er smeermiddel vanuit de roerderaandrijving in de tank komt. Specifiek detail van de restroerder is dat deze niet vanuit het hart van de tank geplaatst is, maar op een kwart van de tankdiameter. Dit zorgt voor turbulentie van de vloeistof en voorkomt een laminaire stroming Dit maakt het mengen van dunne versus dikke vloeistofsubstantie mogelijk. Bovendien zou de restroerder als deze in het hart zou worden geplaatst zorgen voor ontmenging. En dat is precies het tegenovergestelde van wat bereikt moet worden. Het oog hebben voor dit soort details is kenmerkend voor de werkwijze van Jongia, dát is waarom we geen eenheidsworst verkopen en dat is waarom Jongia werd beloond met een mooie opdracht voor het leveren van een aantal magneetroerders en topflensroerders aan Sonac Vuren.