Oplosbaarheid vast-vloeibaar

Deze procedure wordt thuis in de keuken vaak gebruikt.

Omdat het mengen van mengbare vloeistoffen eenvoudig is, behoeven deze twee soorten stoffen minder energiek te worden gemengd. De oplosbaarheid van de vaste stof bepaalt de hoeveelheid aan mengproces wat nodig is voor het oplossen van deze vaste stof in de vloeistof.

Door de verschillende materiaaleigenschappen duurt het mengen van oplosbare vaste stoffen in een vloeistof doorgaans langer dan het mengproces voor het mengen van twee oplosbare vloeistoffen. Stroming gestuurd mengen is waarschijnlijk de beste methode als vaste deeltjes in een vloeistof moeten worden opgelost.

Mengen van mengbare vloeistoffen

Simpel gezegd is er sprake van mengbaarheid wanneer twee vloeistoffen zich eenvoudig en volledig met elkaar vermengen. Niet alleen vermengen deze twee oplosmiddelen zich eenvoudig, maar de mengsels zijn vaak ook relatief stabiel in vergelijking met andere combinaties.

Aangezien de twee vloeistoffen moleculair compatibel zijn, is voor het mengen van mengbare vloeistoffen vaak geen hoge afschuifsnelheid (shear) of andere energieke mengtechnologie nodig. Het debiet van de mixer in de vleoistof is vaak voldoende om deze adequaat te kunnen mengen.

Injectables, oogheelkundige producten en vele andere goederen zijn voorbeelden van het mengen van mengbaar gemaakte vloeistoffen. Afhankelijk van de componenten en het mengproces moet bij industriële mengers voor deze techniek licht tot matig worden geroerd.

Chemische reacties

Chemische reacties in kleine batches kunnen veel eenvoudiger worden gerealiseerd dan chemische reacties in grote batches. Klantspecifieke mengtechnieken zijn voldoende voor kleine batches, maar kunnen veel mindere resultaten opleveren wanneer het mengproces wordt opgeschaald.

Met dynamisch-mengen wordt bedoeld het mengen van industriële batches wat ervoor zorgt dat het mengsel een voldoende chemische reactie ondergaat.

Stroming is in de meeste gevallen nog steeds het meest belangrijke kriterium van reacties, maar om ervoor te zorgen dat de menging en de reacties in de hele batch volgens plan verlopen, moet er voldoende worden geroerd.

Een chemische reactie kan optreden indien de materialen (het medium) wordt verwarmd, gekoeld of onder druk wordt gezet. Afhankelijk van de behoeften van het eindproduct kan elk van deze specifiekemengprocessen worden bereikt door middel van een katalytisch chemisch proces.

Mengen van moeilijk mengbare vloeistoffen

Emulgeren is een typisch mengproces met diverse industriële toepassingen omdat het de vermenging mogelijk maakt van voorheen moeilijk-mengbare vloeistoffen.

Dit heeft een brede toepassing in de voedingsmiddelenindustrie.

Ondanks het gebruik van emulgatoren in bepaalde processen zijn continue mengtechnieken, zoals het gebruik van een hoogschuimende propellers, nog steeds in veel gevallen vereist.

Vaste stoffen dispergeren in vloeistoffen

Wat is dispersie? Dispersie treedt op wanneer er een hoge afschuiving (shear) is in de buurt van de axiale mixerbladen (mixer elementen).

Wanneer uw product vaste stoffen in vloeistoffen moet dispergeren, dient urekening te houden met talrijke mengfactoren. Bent u van plan batch- of continu mengprocessen toe te passen?

Bij veel dispersietoepassingen van vast-vloeibaar materiaal bezinkt of agglomereert de vaste stof wanneer de rotatiesnelheid van het mixer element wordt vertraagd. Het is van cruciaal belang voorafte weten of de specifieke materiaal eigenschappen van uw product opnieuw zullen dispergeren wanneer het mengen wordt hervat.

Vaste deeltjes kunnen naar de bodem van de menger zakken als de snelheid van het axiale mixer element te laag is.

Het hangt allemaal af van hoe u wilt dat het eindproduct eruit ziet.

Onoplosbare vaste suspensie in vloeistoffen

Producten zoals verf worden gemaakt van een suspensie van onoplosbare materialen bestaande uit vaste deeltjes. Aangezien kleurstoffen vaak onoplosbaar zijn met andere verfcomponenten, zoals oplosmiddelen metwater, kan voor een vaste suspensie een combinatie van flow- en shear-gedreven mengtechnologie nodig zijn.

Zelfs met de juiste mengtechnieken is de kans groter dat zwevende vaste microben en andere materialen bezinken. De stabiliteit van de vaste suspensie wordt bepaald door de gebruikte materialen en hoe goed deze kunnen worden gemengd.

Dit proces resulteert vaak in producten waarvoor doeltreffende mengapparatuur nodig is. Ook hier zullen de specifieke mengparameters worden bepaald door het menggedrag. Nog steeds zullen voor de vaste suspensie van onoplosbare vaste deeltjes en fijne deeltjes hoogstwaarschijnlijk matige tot agressieve radiale mixer elementen nodig zijn.

In de meeste gevallen vereisen deze mengprocédés een aangepaste mengtechnologie.